Pour savourer un véritable plat de Maroc , la base réside dans une réalisation méticuleuse . Commencez par opter pour de l'agneau tendre et quelques aromates fraîches : de la ras el hanout, de la safran, ainsi que de la gingembre. La farine de blé doit être torréfiée avec patience pour obtenir une texture moelleuse. N'oubliez pas le poulet